Dat gelbe Öl, doo ...!

Hier könnt Ihr nach Herzenslust plaudern.
MMö
Alleswisser
Alleswisser
Beiträge: 2664
Registriert: 08.03.2010 21:34
Motorrad: Aktuell:

AffenTwin 1100 SD08

Ex:
R45, R65, R80R

Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von MMö »

Ahoi!


Letztes Jahr habe ich mit einem neuen Hobby angefangen. Eigentlich schon früher, aber auch nur theoretisch ...
Egal. Es sind vier Bienenvölker in meinen Garten eingezogen, die sich mittlerweile zu vier Wirtschaftsvölkern entwickelt
haben. Und wenn man alles gut macht, dann gehen die Völker auch nicht im Winter ein und sorgen bei entsprechender
Tracht für ordentlich Honig. Das sieht dann so aus:

1. Gefüllte Rähmchen aus dem Honigraum nehmen, entdeckeln und in die Schleuder stecken ....

Bild

Eine irre Schweinerei. Alles klebt, überall Wachs und Honig. So eine gefüllte Wabe wiegt um die 3,5 Kilo.

2. Alles entdeckelt - dann ab in die Schleuder und gefühlvoll anschleudern.

Bild

3. Dann den Bodendeckel öffnen, den Honig über ein Doppelsieb in einen sauberen Eimer laufen lassen. Ist der erste Eimer voll, kommt der nächste dran.

Bild

4. Ist der Honig im Eimer :-), steht er erst einmal 24 Stunden und wird in Ruhe gelassen. Er schäumt in dieser Zeit auf und befördert kleine Teilchen
nach oben auf die Oberfläche. Die wird dann mit einem Teigschaber nach einem Tag abgenommen und wieder an die Bienen verfüttert.

5. Dann kommt die Zeit des Rührens. Rühren, Rühren, Rühren und nochmals Rühren. So, dass der Honig anfängt zu kristallisieren.
Brauche ich nicht, es ist Blatt- und Blütenhonig. Der wird frühestens in sechs Wochen fest. Vorher wird er aufgegessen von den Käufern.

6. Nach zwei Wochen dann Abfüllung.

Bild

7. Insgesamt macht es dann nach der ersten Schleuderung 33 Gläser á 550 Gramm. Ein guter Wurf :-). Zwei Zargen mit 57 Kilo warten noch ... :-)

Bild


Glas 5 Euro. ;-)

Grüße
Marco
Ils ont les armes. On les emmerde. On a le champagne!
Benutzeravatar
Wilfried
.
.
Beiträge: 883
Registriert: 03.06.2003 14:09
Motorrad: ... laut meiner Frau zu viele ...
Wohnort: Wuppertal, NRW

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von Wilfried »

Nett :-) Kaufe 3 Gläser :-D
Gruß aus der Schwebestadt
Wilfried

~Das Reh springt hoch, das Reh springt weit, das kann es auch, es hat ja Zeit. ~
Benutzeravatar
aldi62
.
.
Beiträge: 3829
Registriert: 02.09.2007 19:39
Motorrad: R45 Bj.79, 860 SR 47PS
Simson SR50 Bj.87, 3,7PS
Suzuki GN250 Bj.91, 17PS
Wohnort: Leipzig Sachsen

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von aldi62 »

Hallo Marco,
Wilfried hat geschrieben:Nett :-) Kaufe 3 Gläser :-D
ich würde auch mal 3 nehmen wollen, für meine Süße :-D :ja: . Ich esse ja so was kaum (Diabetiker) bin schon süß genug :-P .
Gruß aus Leipzig
Jörg

Alle sagten:Das geht nicht.Dann kam einer,der das nicht wusste und hats gemacht.
Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.
Benutzeravatar
FrankR80GS
Kohlkönig 2019
Kohlkönig 2019
Beiträge: 5445
Registriert: 18.07.2010 22:45
Motorrad: BMW R80GS, eine von 1488 der ersten Serie.
Wohnort: nahe KS

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von FrankR80GS »

Hallo Marco, sollte das wenig Raps drin sein, nehme ich gern auch 3 Gläser. Der örtliche Imker hat immer viel Raps = betonhart im Honig.
/Frank
BMW - Unseraoner fährt koan Japaner.

Immer dran denken:
Hätten Hummeln Aerodynamik studiert, könnten sie nicht fliegen.
MMö
Alleswisser
Alleswisser
Beiträge: 2664
Registriert: 08.03.2010 21:34
Motorrad: Aktuell:

AffenTwin 1100 SD08

Ex:
R45, R65, R80R

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von MMö »

Ahoi!

Nein, es ist überhaupt kein Raps dabei. Es ist nur Obstblüte bzw. Blatthonig.
Der braucht leider einige Zeit bis er fest wird. Leider, weil Honig eigentlich
eine Konsistenz wie Schmalz hat. Raps wird sehr hart, wenn er zu früh abgefüllt
wird und nicht ausreichend gerührt wurde. Jeder Honig, jedes Jahr ist anders.

Ich bin erst einmal eine Woche weg - Klassenreise im bajuwarischen Land.
Wenn ernsthaft Interesse besteht, müsste ich die Gläser verschicken.

Grüße
Marco
Ils ont les armes. On les emmerde. On a le champagne!
Benutzeravatar
aldi62
.
.
Beiträge: 3829
Registriert: 02.09.2007 19:39
Motorrad: R45 Bj.79, 860 SR 47PS
Simson SR50 Bj.87, 3,7PS
Suzuki GN250 Bj.91, 17PS
Wohnort: Leipzig Sachsen

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von aldi62 »

Hallo Marco,
MMö hat geschrieben: Wenn ernsthaft Interesse besteht, müsste ich die Gläser verschicken.
das Interesse besteht :ja: , wenn Du dann Lust und Laune hast kannst Du Versandpreis und Dater per PN senden und dann geht das los.
Gruß aus Leipzig
Jörg

Alle sagten:Das geht nicht.Dann kam einer,der das nicht wusste und hats gemacht.
Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.
Benutzeravatar
Wilfried
.
.
Beiträge: 883
Registriert: 03.06.2003 14:09
Motorrad: ... laut meiner Frau zu viele ...
Wohnort: Wuppertal, NRW

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von Wilfried »

MMö hat geschrieben: Wenn ernsthaft Interesse besteht, müsste ich die Gläser verschicken.
Sonst hätte ich da ja nicht geschrieben. Jetzt sieh mal zu das Du Deinen Versandshop ans laufen bekommst :-D
Gruß aus der Schwebestadt
Wilfried

~Das Reh springt hoch, das Reh springt weit, das kann es auch, es hat ja Zeit. ~
Benutzeravatar
FrankR80GS
Kohlkönig 2019
Kohlkönig 2019
Beiträge: 5445
Registriert: 18.07.2010 22:45
Motorrad: BMW R80GS, eine von 1488 der ersten Serie.
Wohnort: nahe KS

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von FrankR80GS »

MMö hat geschrieben:...
Nein, es ist überhaupt kein Raps dabei. Es ist nur Obstblüte bzw. Blatthonig.
....
Wenn ernsthaft Interesse besteht, müsste ich die Gläser verschicken.

Grüße Marco
Nee Marco, verschicken lohnt nich. Schmeiß die Miezen von der Bella, lad sie mit Honig voll und bring mit zur Burg.
/Frank
BMW - Unseraoner fährt koan Japaner.

Immer dran denken:
Hätten Hummeln Aerodynamik studiert, könnten sie nicht fliegen.
MMö
Alleswisser
Alleswisser
Beiträge: 2664
Registriert: 08.03.2010 21:34
Motorrad: Aktuell:

AffenTwin 1100 SD08

Ex:
R45, R65, R80R

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von MMö »

So ... die ersten sechs Gläser sind auf Reisen (Jörn & Thomas) gegangen. Hoffentlich kommen die Bruchfrei an :cry: .
Gut verpackt sind sie auf jeden Fall.

Zur Burg:

Frank - 3 Gläser
Chef - 2 Gläser
Thomas H. aus A - 2 Gläser
Suchi - 2 Gläser

12 Gläser passen in einen Karton. Für 3 potenzielle Käufer ist also noch was da :-)
Mehr als einen Karton wollte ich wirklich nicht mitschleppen, auf dem Mopped.
Ils ont les armes. On les emmerde. On a le champagne!
Benutzeravatar
Wilfried
.
.
Beiträge: 883
Registriert: 03.06.2003 14:09
Motorrad: ... laut meiner Frau zu viele ...
Wohnort: Wuppertal, NRW

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von Wilfried »

MMö hat geschrieben: Mehr als einen Karton wollte ich wirklich nicht mitschleppen, auf dem Mopped.
Marco, löblich :-)

Wilfried hat geschrieben:Nett :-) Kaufe 3 Gläser :-D
Allerdings hatte ich 3 Gläser bestellt ;-)
Gruß aus der Schwebestadt
Wilfried

~Das Reh springt hoch, das Reh springt weit, das kann es auch, es hat ja Zeit. ~
Benutzeravatar
schwarzbunteR65
Kohlkönig 2024
Kohlkönig 2024
Beiträge: 93
Registriert: 21.08.2004 21:18
Motorrad: R65-248, Bj. ´82
Wohnort: Langwedel

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von schwarzbunteR65 »

Moin :tach:
Wilfried hat geschrieben:Nett :-) Kaufe 3 Gläser :-D
MMö hat geschrieben:S
Zur Burg:

Frank - 3 Gläser
Chef - 2 Gläser
Thomas H. aus A - 2 Gläser
Suchi - 2 Gläser




Wilfried hat geschrieben:Nett :-) Kaufe 3 Gläser :-D
Allerdings hatte ich 3 Gläser bestellt ;-)
Ja Wilfried , so is dat mit die Lehrers, nich mal rechnen könn' die. :-D
Gruß
Heiner
Benutzeravatar
uwe-ls65
Forenspender 2022
Forenspender 2022
Beiträge: 504
Registriert: 28.01.2005 20:02
Motorrad: BMW R65 Ls mit 848 ccm Fallert-Hubraumsatz /seit '82 im Eigentum Farbe : Hennarot
Ducati SS900 Baujahr 1995 Nuda (seit 95 im Eigentum Farbe : Rot
Triumph Speed triple 1050 ccm Farbe. Weiss
KTM 390 Duke. Weiß orange 2020
Wohnort: 44289 Dortmund

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von uwe-ls65 »

Hallo Marco
Gerne schließe ich mich der Verkaufsorgie an und bestelle 2 Gläser
Mit schraubendem Gruß Uwe-ls65
MMö
Alleswisser
Alleswisser
Beiträge: 2664
Registriert: 08.03.2010 21:34
Motorrad: Aktuell:

AffenTwin 1100 SD08

Ex:
R45, R65, R80R

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von MMö »

Ah, so passt der Dreisatz wieder ...


Tse, ich glaube, meine Kinder tricksen so mit dem Taschengeld ... ;-9
Ils ont les armes. On les emmerde. On a le champagne!
MMö
Alleswisser
Alleswisser
Beiträge: 2664
Registriert: 08.03.2010 21:34
Motorrad: Aktuell:

AffenTwin 1100 SD08

Ex:
R45, R65, R80R

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von MMö »

Moin!

So, die Bienensaison ist mit dem ersten Frost definitiv zu Ende. Für mein erstes Wirtschaftsjahr fast alles
richtig gemacht. Jetzt auf den letzten Drücker noch eingefüttert und eine Milbenbehandlung gemacht. Grund,
warum man hier nicht ständig schreiben kann. Da muss ich an anderer Stelle lesen ;-). Von vier nun auf 8 Völker gesteigert - wobei ich noch eines in Reserve stehen habe, eines gerade vereinigt. Das waren zu wenig Bienen für
den Winter.

Übrigens: Beide Honige, aus dem Frühjahr und dem Sommer, sind im hiesigen Verein ausgezeichnet worden. Eine bezahlte und bestochene Jury konnte nicht anders entscheiden :-D . Als Folge habe ich mir den Unmut der Altvorderen zugezogen. Was soll's. Ich habe da keine Karten drin gehabt. Die Bienen haben gesammelt.

Henn, Henn ...
Ils ont les armes. On les emmerde. On a le champagne!
Benutzeravatar
FrankR80GS
Kohlkönig 2019
Kohlkönig 2019
Beiträge: 5445
Registriert: 18.07.2010 22:45
Motorrad: BMW R80GS, eine von 1488 der ersten Serie.
Wohnort: nahe KS

Re: Dat gelbe Öl, doo ...!

Beitrag von FrankR80GS »

MMö hat geschrieben: Für mein erstes Wirtschaftsjahr fast alles richtig gemacht. ....

Übrigens: Beide Honige, aus dem Frühjahr und dem Sommer, sind im hiesigen Verein ausgezeichnet worden. ..

Henn, Henn ...
Hallo Marco, Glückwunsch, zu Recht ausgezeichnet! Habe die Lüneburger Frühtracht am Wochenende erfolgreich gegen eine aufziehende Halsentzündung eingesetzt. Löffelweise langsam im Mund zergehen lassen - wer sagt da noch, dass Medizin bitter schmecken muss? Besser hilft der Chemiemist auch nicht. Heb mir bitte noch zwei Gläser bis zum Kohlessen auf....

Brauchst Du (zulässige) Drogen gegen die Varoa?

/Frank
BMW - Unseraoner fährt koan Japaner.

Immer dran denken:
Hätten Hummeln Aerodynamik studiert, könnten sie nicht fliegen.
Antworten